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『ストロベリー』



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ゆで卵の殻を剥こうとすると

白身がくっ付いてきてボロボロ

こんな経験ありますよね?

なんでー?茹で時間バッチリだしぃ!ちゃんと流水で冷ましたしぃ!

新鮮な卵使ったのにぃー!ヽ(`△´)/

ってそれがイカンっちゅうねん(・ω・)ノ

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実は、くっ付くのは新鮮な卵を使ってるからなんですね。

はあ!?っちゅう話だよね?w

新鮮な卵ってのは、卵殻膜の繊維が

メッシュ状で凄く細かいんですね?

だからピタ♪っとくっ付いてて剥きにくいんです。

でも1週間ほど冷蔵庫で保存しておくと

この繊維が荒く変化して、くっ付きにくいので

キレイに殻が剥けるってわけなんですよー。

実際にゆで卵を製造している工場では

1週間保存した卵を使用したりしています。

これからゆで卵を作るときは

1週間保存した卵を使いましょうねー。(´∀`)

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昨日は暖かかったわぁ

道端にタンポポの綿毛

思わずパチリ☆

o0480064011925792740[1]

それからそれから、お婆ちゃんにイチゴを頂きましたー☆

大好物です(^¬^)ジュル...

ちなみにイチゴに含まれるビタミンCは、レモンの4倍近くもあります。

例を出してみると・・・イチゴ5粒=レモン2個半って感じ。

レモン2個半はキツイもんね?w イチゴで摂取した方が美味しくて少量

で済むよねー(^-^)

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さて昨夜

アマゾンから届いたDVD、映画 『ハルフウェイ』 を観ながら・・・

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お婆ちゃんに頂戴したイチゴを

お酒と一緒に頂きました☆

(*´゚艸゚`*)まぃぅ~♪

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でもチャンドラーはイチゴを食べないらしいw

いいも~ん、オイラだけ食べちゃうも~ん( ̄^ ̄)

本館 ☆Chandler の 肉球ぷにぷ日記☆』


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chandler

Author:chandler
初めましてChandlerです。
猫が大好きで、愛猫もまたチャンドラーって名前です☆
てヤヤコシイっちゅうねんねぇ?(笑)
趣味は音楽・映画・落語鑑賞、ギター、釣り。
まだまだレパートリーは少ないけど、料理を作るのが大好きです♪
腕の方は全然まだまだですけどね(^-^;
あと、零戦と戦艦武蔵とゲパルト対空戦車が大好きです。
それから、マキタソのものまねと怪談と北乃きいちゃんがめっちゃ大好きです☆

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